Lax-Sashimi

Lax-Sashimi

Kategori:

Lax Fröya
Förpackning: 3500g

2223 kr inkl. moms

Beskrivning

Smakrik, kraftig & saftig Fröya lax.
Är orden som bäst beskriver Fisk I Bilens laxrygg.
Alla bitar är skinn och benfria samt förpackade i portionsbitar ca 300 g som är vacuumförpackade.
Vår lax är suverän att steka, koka , grilla eller äta direkt som sushi.
Laxen odlas i stora havskassar med minst 97.5 % vatten & max 2,5 % fisk.
Vatten-nivåer för syre, temperatur & salt är noga reglerade och kontroleras regelbundet.

Ytterligare information

Vikt

Näringsvärde

Näringsvärde per 100 gram:

Energivärde 0932kJ/244kcal
Fett 16,0g
Varav mättat fett 3,0g
Kolhydrat 0,0g
Varav sockerart 0,0g
Protein 20,0g
Salt 0,1g

 

Mer information

Latinskt namn: Salmo Salar
Fångstområde:
Odlad i Norge
Producerad:
Norge
Förvaring:
Djupfryst vara, -18 C eller kallare
Hållbarhet:
24 månader efter packningsdag
Ingredienser:
Skinn- & benfri laxfile av pre-rigor-råvara
Pris per kg:
635 kr